あごだし麹(こうじ)

最近ハマっている調味料

あごだし麹(こうじ)です❤️

「あごが落ちるほど美味い！」

といわれるトビウオを出し汁にした万能調味料なんですよ〜✨

五島列島特産の焼きあごを100％使用しており、こだわりの原材料で無着色、化学調味料不使用なので安心安全☺️

いつもの料理に醤油代わりとしてサッと加えるだけで、簡単に美味しくなります🌟
漬けて、合わせて、そのままのせてと様々な料理に大活躍しますよ☺️